Mesa de Frios: Ceviche de Salmão com Guacamole, Cubos de Tapioca, Vol aux Vent de Camarão,
Queijo Golda com Géleia de Pimenta servido em Colher de Porcelana, Caponata Italiana, Ostras
Gratinadas, Coquile de Salmão em casca Comestivel, Barquetes Especiais de Camarão, Canapés
Finos Variados, Mini-Assados, Mini-Pães Variados, Torradas Especiais, Palitos de Queijos, Pastas,
Terrines de Camarão, Carpaccio de Mignon, Camafeu de Camarão, Camarões Crocantes, Ostras
Gratinadas, Presunto Parma, Bolinho de Peixe, Cerejas de Mussarela de Bufalla com Tomate Sêco
e Damasco, Tomate Cereja Recheado com Ricota, Queijo Brie com Geléia, Queijos (Espete, Nostrano,
Gruyere, Golda) Laminados, Castanha de Caju, Mini-Milho, Mini-Pepino, Damasco, Morango
e outros.